Gezond zijn als een vis

Als wij naar de aarde komen dan hebben we een jasje nodig om in te wonen, een soort huisje zeg maar. Dat jasje is ons lichaam. Zolang je op de aarde woont heb je dat jasje dus nodig en is het belangrijk dat we er goed voor zorgen. Wie gezonde dingen eet, blijft gezond. In India zeggen ze weleens: je lichaam is je tempel en dat is wel mooi gezegd; vind je niet? Suiker is bijvoorbeeld heel slecht voor ons lichaam. Niet dat we nooit meer suiker mogen eten maar je kan bijvoorbeeld veel beter natuurlijke suikers eten zoals: maismoutstroop, honing, dadelstroop, rijststroop, cocossuiker of rietsuiker. Dat zijn ook suikers maar dan uit de natuur en dat is veel beter dan chemische suikers. Groenten en fruit zijn belangrijke voedingsstoffen voor ons lichaam om gezond te blijven. Het is dus belangrijk dat we die veel eten en drinken. Zelf persen wij thuis iedere ochtend verse sappen van verschillende soorten fruit en groenten. Je kan bijvoorbeeld je eigen dinosaurus sapje maken of een hulk sapje. Dat is een combinatie van fruit en groenten. Ook maken wij thuis ‘Groene smoothies’. Bardur, mijn zoon, eet niet zo graag gekookte groenten maar vindt Groene smoothies super lekker. Zo krijgt hij iedere dag al zijn groenten en fruit binnen. Ook vindt hij het leuk om ze zelf te maken. Natuurlijk zijn al die sapjes lekker maar water drinken is minstens net zo belangrijk. We bestaan voor meer dan 72% uit water. Wist je dat? En juist omdat zo’n belangrijk deel van ons uit water bestaat is het ook belangrijk om dat dagelijks vers aan te vullen. Water is heerlijk en gezond. In Nederland kan je water uit de kraan drinken en dat is best bijzonder want in veel landen moeten de kinderen soms wel een dag lopen voordat ze bij een waterput komen. Zij halen water uit de put en lopen dan weer een dag terug.

Ik weet een heel leuk kookboek waar allemaal lekker dingen in staan zoals taarten, koekjes en toetjes die je zelf kunt maken en waar geen ongezonde dingen in zitten. Snoepen blijft natuurlijk lekker en gelukkig kan gezond snoepen heel goed. Bij natuurwinkels kan je snoepjes en koekjes kopen waar geen chemische suikers in zitten en dat smaakt net zo lekker. Omdat gevoelige kinderen ook vaak allergisch zijn of overgevoelig voor voedsel is het belangrijk dat je biologisch eet. Biologisch betekent dat er geen gifstoffen op het groenten en fruit zijn gespoten. Als je iedere dag gif eet dan begrijp je zeker wel dat het na een lange tijd slecht is voor je lichaam. Biologische producten zijn wel duurder dan producten die je in de supermarkt koopt maar ze smaken ook veel lekkerder. Over eten is zoveel te vertellen. Ik geef ook les aan ouders en aan kinderen over gezond eten. Vind je het leuk om een keer samen wat lekkers en gezonds te maken? Je bent van harte welkom!

Snoep Goed
Natuurlijke zoete toetjes en traktaties
Galit Hahn en Vardit Kohn

Green for Life (alles over groene smoothies)
Victoria Boutenko

Green Smoothie Revolution (Groene smoothie receptenboek)
Victoria Boutenko